Puntarenas Restaurant

Ceviche mercado

Pescado, acompañado con crocante chicharrón de calamar.

Ceviche oriental

Fusión nikkei de pescado, pulpo, aceite, ajonjoli y sillao.

Pulpo a la grillet

Con aguacate y galletas.

Cebiche Puntarenas

El sabor del mar grabado en tu paladar. Pulpo, calamar, camarones y pescado.

Pulpo al olivo

Láminas de pulpo con crema de aceitunas y galleta.

Leche de Tigre

Chupe de pescado

Pescado, arroz, papa, queso, leche y huevo frito.

Aguadito de pescado

Base de pescado, papa, verduras, cilantro y arroz.

Aguadito de mariscos

Concentrado de pescado

Concentrado de mejillones

Sudado de pescado

Filete de pescado, tomate, cebolla y chicha de jora, con toque de vino blanco.

Causa de langostino

Masa de papa en perfume de ají amarillo rellena de langostinos.

Causa Puntarenas

Rellena de mariscos.

Causa al olivo

Rellena de láminas de pulpo con crema de aceitunas moradas y tentáculos de pulpo a la parrilla.

Pescado a la parrilla

Acompañado de vegetales y ají especial del chef.

Pescado en salsa de champiñones

Pescado a la valenciana

Arroz chaufa con lomito fino.

Pescado a la milanesa

Milanesa de pescado con arroz y papa dorada.

Pescado gratinado

A la plancha, en salsa bechamel, gratinado en queso muzzarella.

Escabeche de pescado

Pescado frito con encebollado de la casa y ají especial.

Pescado a la chorrillana

Pescado mar y tierra

Filete a la plancha en salsa de camarones y champiñones.

Pescado en salsa de langostinos

A la plancha en salsa de langostinos.

Pescado en salsa de mariscos

A la plancha en salsa de mariscos.

Langostinos a la parrilla

Con vegetales y ají especial del chef.

Pescado a la francesa

Pescado enrrollado, bañado en salsa especial en base a camarones y champiñones.

Picante de mariscos

Río Puntarenas

Filete de pescado gratinado relleno de camarones y champiñones.

Pulpo a la Parrilla

Tentaculos a la parrilla con vegetales salteados y ají.

Arroz chaufa de pescado

Tacu tacu norteño

Masa de frijoles con arroz y cilantro, con camarones a la piedra.

Tacu tacu criollo

Arroz con frijoles, relleno de mariscos con zarza criolla.

Pollo Salteado

Timbal de mariscos

Fetuccini gratinado con mariscos.

Tallarín saltado

Trozos de carne, fideos chinos y salsa de soja.

Filete mignón

Flameado con coñac en salsa de champiñones.

Filete mar y tierra

Medallón de filete flameado con coñac en salsa de camarones y champiñones.

Tacu tacu con lomo

Masa de frijoles, arroz y lomo saltado.

Tiradito al natural

Láminas de pescado marinadas con limón y leche de tigre.

Tiradito bicolor

Láminas de pescado en crema de rocoto y ají amarillo.

Tiradito Puntarenas

Pescado, pulpo, calamar y camarones, bañados en crema de ají amarillo.

Chicharrón mixto

Pescado, pulpo, calamar, camarón crujiente con papa dorada y salsa tártara.

Deditos de pollo con papas fritas y salsa tártara

Pollo Peruano a la Brasa

Pollo entero a la brasa al estilo peruano.

Pollo a la Brasa 

Pollo a la parrilla, porción almuerzo especial. Guarniciones a elegir arroz, menestra y ensalada o patacones, papas fritas y ensalada verde.

Filete de pescado en salsa de Pimiento morrón

Acompañado de Arroz, Ensalada Verde y Menestra o Tajada. Tambien puede ser Papas fritas o Patacones, con Ensalada verde.

Bisteck de Carne en salsa Andina

Acompañado de Arroz, Ensalada Verde, Menestra o Tajada.

Filete Pescado en Salsa de Champiñones

Filete de pescado a la plancha en una rica salsa de champiñones, acompañado de arroz blanco y papa dorada.

Licuado de fresa

Limonada

Licuado de melon

Licuado de papaya

Guanabana

Licuado de piña

Ponche de frutas

Chicha morada

Coca cola

Coca cola light

Coca cola zero

Fresca

Orange crush

Inka cola

Panama

Cusqueñarubia

Cusqueñanegra

Cusqueñatrigo